効果のある節約方法
またまた、本日(10/31)の日経新聞土曜日版より。
自前による節約術について、効果のあったものがアンケート調査されています！
第一位
外食を控え、食材を買って自宅で料理
これはもう当たり前でしょう。上質の食材を選んでも自炊したほうが安上がりと、効果も実感し易いです。第五位と合わせて私も積極的に実践したい。
第二位
ワイシャツは自宅で洗濯・アイロン
うちは、スーツを着ない仕事なのですが、確かに毎日着るワイシャツを毎回クリーニングに出すと思えば年間でそれなりの金額になりますか。ワイシャツクリーニングはサービス価格だったりもするので、結局手間と価格を天秤にかけて考えたい。
第三位
ドライマーク付き衣類も手洗い
「ドライクリーニングマーク」とはドライクリーニングができるという意味で、ドライクリーニングしかできない、という意味ではありません。「手洗い可能マーク」が付いていればセーターなんかも自宅で洗えますね。ただしこれも場合によりけりかな？
第四位
自宅のお茶はペットボトルを買わず自分でいれる
うちはペットボトル飲料はほとんど買わないですね。金額的にはそれ程大きくない気がしますが、小さなことからコツコツと。ゴミを捨てるのも有料の時代。ゴミが減る効果も。
第五位
飲み屋に行かず自宅で飲む
お金の問題ではなく、コミュニケーションや情報交換の場として飲み会は大事だと思うのですが、2軒目以降の酔ってグダグダになった場はどうなのだろう・・・？さっと切り上げる事が出来ると良いのですが。
第六位
職場の昼食は手作り弁当を持参
これも場合によりますか。社員食堂など会社の補助で安く食べられる場合は、弁当を作る手間が割りに合わないです。
第七位
最寄り駅や通勤先までは歩くか自転車を利用
健康の為にもこれは大賛成です。
第八位
職場や外出先に自宅から飲料を持参
第四位と合わせて、これもコツコツ節約術。私も水筒を持参しています。
第九位
白髪染めやカラーリングは自宅でする
私も白髪が気になり染めていますが、プロに任せる派です。一時期、自宅で染めていましたが、熱をかけないタイプはどうしても色落ちが早いですし。
第十位
総菜や冷凍食品を買わず自宅で料理をする
うちは共働きで帰宅が遅い為、むしろこれらを積極活用する方向で考えています。二人とも疲れてしまって「今日は外で食べる？」なんて日もあるので・・・前回食材の冷凍保存について記事を書いていますが、休日に自分で上手く冷凍食材を用意出来ると良いのですが。
という感じで、以下15位まで紙面では紹介されていました。
これを参考に我が家では食費（特に外食費）をもう少し意識して改善したいと思います。
食材の冷凍保存（肉・魚・その他編）
「食材の冷凍保存（野菜編）」に引き続き、肉や魚などの冷凍保存について。
このあたりの食材はとりあえず凍らせておけば良いと、これまでも冷凍買い置きを活用していましたが、その他の欄で挙げられている卵やケーキというのは意外ですね。
二人暮らしだと卵の消費が進まずに、いつも割高な小さなパックを買っていますが、それでも余ってしまい困っていました。溶き卵の冷凍保存は、ぜひ今度試してみたいと思います。
| 自然解凍 | レンジ解凍 | メモ | ||
| 肉・魚類 | ステーキ肉 | ○ | ○ | ドリップが出やすく解凍後にすぐ調理 |
| 豚肉薄切り | ○ | ○ | レンジではまだらになるので冷蔵が良い | |
| ささみ | ○ | ○ | レンジではまだらになるので冷蔵が良い | |
| マグロの刺身 | ○ | ○ | 鮮度が落ちるのは否めない | |
| イカの刺身 | ◎ | ◎ | 水分少なく冷凍前の状態 | |
| さんまの干物 | ○ | ○ | レンジではまだらになるので冷蔵が良い | |
| 果物 | いちご | × | － | 水っぽくなりおいしくない |
| ぶどう | ◎ | － | 皮がむき易くおいしい | |
| その他 | 豆腐 | △ | △ | 黄色に変色、ゆばのように |
| こんにゃく | × | × | 穴があく。にがくなり美味しくない | |
| 卵（溶き卵） | ○ | ○ | 自然解凍でより冷凍前の状態に | |
| 卵（黄身） | △ | △ | 固まり、だま状に | |
| 卵（白身） | ○ | ○ | 自然解凍でより冷凍前の状態に | |
| ショートケーキ | ◎ | － | 冷凍前の状態に。いちごは水っぽい。 | |
