とらふぐ鍋セット 兵庫県南あわじ市へふるさと納税

ひれ酒があまりに美味しくて飲み過ぎてしまいましたが、南あわじ市へのふるさと納税（20,000円）のお礼の品「淡路島3年とらふぐ梅コース　ふぐ鍋セット（2人前）」が届き、早速頂きました。大満足な内容です。

淡路島は食と自然が充実していて、関西から遊びに行くには定番ですが、ふぐが取れるとは知らなかったです。

淡路島3年とらふぐ（通常は2年で育てるそうです）というのが有名みたいですね。
ちなみに夏は鱧（はも）ですか。

今回届いたものは、以下のセット。

• とらふぐ鍋用(上身・アラ)約400g
• 湯引き皮（50g）
• ふぐヒレ（2枚）
• ぽん酢（小袋2個）
• 紅葉おろし（小袋2個）

プリプリの白身400g、2人前としては十分な量です。
ダシの出たところで、最後は雑炊で〆ました。

残念ながら、ぽん酢はおまけ程度のものなので、お気に入りのぽん酢を別途用意した方が良いです。

うちは二人共あまり日本酒を飲まないのですが、ひれ酒はまるでスープの様に抵抗無く飲めてしまうので・・・特にお酒に強くない女性はお気をつけて。