とらふぐ鍋セット 兵庫県南あわじ市へふるさと納税

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ひれ酒があまりに美味しくて飲み過ぎてしまいましたが、南あわじ市へのふるさと納税(20,000円)のお礼の品「淡路島3年とらふぐ梅コース ふぐ鍋セット(2人前)」が届き、早速頂きました。大満足な内容です。

淡路島は食と自然が充実していて、関西から遊びに行くには定番ですが、ふぐが取れるとは知らなかったです。

淡路島3年とらふぐ(通常は2年で育てるそうです)というのが有名みたいですね。
ちなみに夏は鱧(はも)ですか。

今回届いたものは、以下ののセット。

  • とらふぐ鍋用(上身・アラ)約400g
  • 湯引き皮(50g)
  • ふぐヒレ(2枚)
  • ぽん酢(小袋2個)
  • 紅葉おろし(小袋2個)

プリプリの白身400g、2人前としては十分な量です。
ダシの出たところで、最後は雑炊で〆ました。

残念ながら、ぽん酢はおまけ程度のものなので、お気に入りのぽん酢を別途用意した方が良いです。

うちは二人共あまり日本酒を飲まないのですが、ひれ酒はまるでスープの様に抵抗無く飲めてしまうので・・・特にお酒に強くない女性はお気をつけて。

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